christelle
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annonce pour le poste : Recherche de Boulanger

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Prix a l'appel
Description
Hôtellerie, restauration
Description de l’entrepriseNous sommes une petite auberge-restaurant avec 4 chambres de couple réservables. Nous sommes aussi un bar-restaurant.

Nous proposons à nos clients des pâtisseries et viennoiseries faîtes maison, également livrées à tous les commerçants du village. L’auberge se situe dans le village de Mouanko, près d’Edéa.

Poste proposé : Recherche de BoulangerNous recherchons un boulanger prêt à s’installer dans le village. Hébergement possible par nos soins.

La journée commence à 6h, il faut allumer le four à bois traditionnel et comencer la confection de pâtisserie et pains, qui seront livrées dans le village, auprès des commerçants, vendues aux clients de l’auberge et au restaurant.

Profil recherché pour le poste : Recherche de BoulangerNous recherchons un boulanger connaissant les règles d’hygiènes HACCP, disponible dès que possible, étant consciencieux, honnête, sachant rendre compte de sa production, débrouillard et autonome.

Il faut savoir travailler en équipe.

ATTENTION, nous avons pour philosophie de travailler sans améliorants ni comprimés pour les pâtes, avec de la volonté, vous vous y ferez.

ATTENTION, l’équipement est limité, nous n’avons par exemple pas de laminoir.

Critères de l’annonce pour le poste : Recherche de Boulanger
Production, maintenance, qualité
Tourisme, hôtellerie, restauration
Industrie, production, fabrication, autres
CDI
Mouanko, près d’édea
Débutant < 2 ans
Qualification avant bac
françaiscourant

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